Գինու գործարանը գտնվում է Էստելյա քաղաքի Լոս Արկոս շրջանում` Սուրբ Հակոբոսի ճանապարհին: Այս հողում անանուն ուխտավորների, կատարված հրաշքների ու զարմանհրաշ պատմությունների, նավառացիների, կաստիլացիների և ֆրանսիացիների մարտերի մասին տղեկությունները վկայում են այս ավանգարդային գինու գործարանի մասին: Հիմնադրվելով 2001թ-ին` այն աչքի է ընկնում էքստերիերի և ինտերիերի ներդաշնակությամբ ու գեղեցկությամբ: Այն զբաղեցնում է 13,000քառ.մ. մակերես, որից 3,600քմ նախատեսված է տարաների, իսկ 2,400քմ` շշերի համար. 600.000 ավել շշեր գտնվում են հնեցման փուլում: Fortius-ը ստեղծվել է Նավառայի սրտում` Սուրբ Հակոբոսի ճանապարհին: Գինիները առաջարկում են բացահայտել նոր տպավորություններ, ապրել Նավառայի լանդշաֆտներում, վայելել դրա գաստրոնոմիան և այն, ինչ կարելի է հայտնաբերել ճանապարհին: