WSET London գինու դպրոց Երևանում Ցանկանում ե՞ք ճանաչել գինիները: Ուրեմն անցեք համաշխարհային ճանաչում ունեցող Լոնդոնի Wine and Spirit Education Trust գինու դպրոցի ծրագիրը և ստացեք միջազգային վկայական:
Համաշխարհային WSET գինու դպրոցի /Մեծ Բրիտանիա/ հետ համատեղ VINO&VINO ընկերությունը կազմակերպում է գինիների և թունդ ալկոհոլային խմիչքների դասընթաց:
«Wine & Spirit Education Trust»-ը (WSET) գինիների, թունդ ալկոհոլային խմիչքների և սակեի բնագավառում որակավորում շնորհող խոշորագույն համաշխարհային կազմակերպություն է:
Ճանաչվելով ալկոհոլային խմիչքներ արտադրող համաշխարհային արտադրողների կողմից՝ վերջին 50 տարիների ընթացքում WSET-ը մշակում և մատուցում է կրթական ծառայություններ գինիների և թունդ ալկոհոլային խմիչքների բնագավառում: Աշխարհի ավելի քան 70 երկրում դասընթացներ մատուցող ցանցերի միջոցով առաջարկվող և տարբեր օտար լեզուներ թարգմանված ուսուցման չորս փուլերի շնորհիվ՝ WSET որակավորումները ոգեշնչում և ընդլայնում են մասնագետների ու էնտուզիաստների հնարավորությունները ալկոհոլային խմիչքների բնագավառում:
Դասընթացի անվանումը՝ WSET Level 2 /մակարդակ 2/. Intermediate Certificate in Wines and Spirits /Գինու և ալկոհոլային խմիչքների միջանկյալ վկայական/ (նախնական-միջին մակարդակի որակավարում) Ծրագիրը բավարարում է Սոմելյեների միջազգային ասոցիացիայի (A.S.I. – Association de la Sommellerie Internationale) պահանջներին:
WSET ծրագրերի պաշտոնական ուսուցանող, դասախոս պրն.Արունաս Ստարկուս.
- WSET (Wine and Spirit Education Trust) դիպլոմ
- Լիտվայի սոմելյեների ասոցիացիայի նախագահ,
- Սոմելյեների միջազգային ասոցիացիայի կրթական կոմիտեի անդամ,
- «Vyno žurnalas» ամսագրի գլխավոր խմբագիր: Դասընթացը անց է կացվում ռուսերենով:
Նախնական մակարդակ չի պահանջվում:
Այդ բնագավառում աշխատող մասնագետների կամ սիրահարների նախնական-միջին մակարդակի որակավորում գինիների և թունդ ալկոհոլային խմիչքների ուսումնասիրությամբ: Սույն որակավորումը նախատեսված է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ունենալ ընդհանուր պատկերացում գինիների մասին: Այն ներառում է խաղողի հիմնական տեսակների և կարևորագույն գինեգործական շրջանների ուսումնասիրությունը: Դուք կիմանաք խաղողի ամենաշատ տարածված տեսակներից արտադրվող գինու ոճերի մասին, ինչպես նաև կծանոթանաք գինու մակնշման ժամանակ կիրառվող գինու հիմնական դասակարգումներին և տերմիններին: Ծրագրի մեջ ներառված է նաև թունդ ալկոհոլային խմիչքների հիմնական գլխավոր կատեգորիաների ուսումնասիրությունը: Դասընթացի հաջող ավարտից հետո Ձեզ կշնորհվի WSET վկայական և դարձածալի վրա ամրացվող նշան, կարող եք օգտագործել նաև WSET վկայականի համապատասխան լոգոն:
Դուք կիմանաք
• գինու պատրաստման տեխնոլոգիան • գինու ոճի վրա ազդեցություն ունեցող գործոնները
• սպիտակ և կարմիր խաղողի հիմնական տեսակները և դրանց հատկությունները
• աշխարհի հիմնական գինեգործական շրջանները, որտեղ աճում են խաղողի այդ տեսակները
• փրփրուն, աղանդերային և թնդեցրած գինիների արտադրությունը • գինիների պիտակների վրա առկա տերմինաբանությունը • ուտեստների և գինիների համադրության սկզբունքները • թունդ ալկոհոլային խմիչքների և լիկյորների հիմնական կատեգորիաները, ինչպես նաև դրանց արտադրության մեթոդները
• գինու նկարագրումը ըստ WSET համակարգի (գինիների համտեսման համակարգված մոտեցում):
Համտեսվող գինիների քանակը՝ 44 տեսակի գինի և 4 տեսակի թունդ ալկոհոլային խմիչք Տրամադրվում է ուսուցման հավաքածու՝ WSET բնօրինակ դասագիրք, վարժությունների տետր և համտեսման քարտեզ Խորհուրդներ անհատական ուսուցման համար նախքան դասընթացի սկիզբը՝ 12 ժամ յուրաքանչյուր սովորողին տրամադրված դասագրքով Դասընթացի տևողությունը՝ 18 ժամ (3 օր 6 ժամով), գումարած քննությունը՝ 1 ժամ Գրավոր քննություն՝ 50 հարց պատասխանի 3 տարբերակով: Քննությունից հետո քննական թերթերը գրված պատասխաններով ուղարկվում են Լոնդոն ստուգման համար: Վկայականները տրամադրվում են Լոնդոնի WSET-ի կողմից:
Անցկացման ամսաթիվը: 19-21 երթը 2020
Դասընթացի արժեքը: 250 000 AMD
Մեր հասցեն է՝ ք.Երևան, Պարոնյան փողոց 28/1 (VINO&VINO ընկերության գրասենյակ)
Հեռ՝ (010) 50 00 28 կամ (041) 50 00 28
