Ամառային տապը ենթադրում է ոչ միայն արև ու հանգիստ, այլև թարմացնող ըմպելիքների միջոցով վերականգնվելու հնարավորություն։ Երբ ջերմաստիճանը բարձրանում է, իսկ երեկոները դառնում են ավելի երկար, լավագույն լուծումը վառ և էներգետիկ խառնուրդներն են։ Այս հարցում անփոխարինելի հիմք է հանդիսանում տեկիլա տեսակի խմիչքը՝ իր յուրահատուկ, էկզոտիկ բույրով և բնավորությամբ։
Ստորև ներկայացված են այն հինգ բաղադրատոմսերը, որոնցով կարող եք հարստացնել ձեր տան ամառային խմիչքներ տեսականին։
1. Դասական Մարգարիտա. Հավերժական էլեգանտություն
Մարգարիտան կոկտեյլային մշակույթի անբաժանելի մասն է։ Այն համատեղում է թարմությունը, թեթև աղիությունը և ագավայի ուժը։ Շատ սկսնակ բարմենների հաճախ հետաքրքրում է, թե ինչպես պատրաստել Մարգարիտա այնպես, որ պահպանվի համային բոլոր առանձնահատկությունները։
Բաղադրություն.
-
50 մլ սպիտակ տեկիլա
-
20 մլ նարնջի լիկյոր (Triple Sec)
-
15 մլ թարմ քամած լայմի հյութ
-
Աղ և լայմի կտոր՝ ձևավորման համար
Պատրաստումը. Բաժակի եզրին ստեղծեք «աղե պսակ»։ Շեյքերի մեջ լցրեք բոլոր բաղադրիչները, ավելացրեք առատ սառույց և ուժգին հարեք մոտ 15 վայրկյան։ Զգուշությամբ քամեք պատրաստի հեղուկը բաժակի մեջ։
2. Պալոմա. Թուրինջի թարմություն
Եթե դուք նախընտրում եք թեթև և մի փոքր դառնահամ ամառային խմիչքներ, ապա Պալոման ձեր ընտրությունն է։ Այն համարվում է Մեքսիկայի ամենասիրված ըմպելիքներից մեկը։
Բաղադրություն.
-
50 մլ տեկիլա
-
100 մլ թուրինջի (գրեյպֆրուտ) գազավորված ըմպելիք
-
10 մլ լայմի հյութ
-
Մի պտղունց աղ
Պատրաստումը. Բարձր բաժակի մեջ լցրեք սառույցի խորանարդիկներ, ավելացրեք ալկոհոլը, աղն ու լայմի հյութը։ Այնուհետև ավելացրեք գազավորված ըմպելիքը և նրբորեն խառնեք գդալով։
3. Տեկիլա Սանրայզ. Արևածագը ձեր բաժակում
Այս կոկտեյլը հայտնի է իր գունային գեղեցիկ էֆեկտով։ Սա այն սակավաթիվ տեկիլա կոկտեյլներ շարքից է, որտեղ քաղցրությունն ու թարմությունը միախառնվում են կատարյալ ներդաշնակությամբ։
Բաղադրություն.
-
50 մլ տեկիլա
-
150 մլ նարնջի թարմ հյութ
-
20 մլ նռան օշարակ (Grenadine)
Պատրաստումը. Լցրեք սառույցը բաժակի մեջ, ավելացրեք հիմնական խմիչքն ու հյութը։ Վերջում զգուշությամբ լցրեք նռան օշարակը. այն ինքնուրույն կիջնի հատակը՝ ստեղծելով արևածագի տեսարան։
4. Էլ Դիաբլո. Համային պայթյուն
Նրանց համար, ովքեր սիրում են բարդ և բազմաշերտ համեր, այս բաղադրատոմսը կլինի իսկական հայտնություն։
Բաղադրություն.
-
45 մլ տեկիլա (ավելի լավ է Reposado տեսակը)
-
15 մլ սև հաղարջի լիկյոր
-
15 մլ լայմի հյութ
-
Իմբիրի գարեջուր (Ginger Beer)
Պատրաստումը. Շեյքերում խառնեք բոլոր բաղադրիչները՝ բացի իմբիրի գարեջրից։ Քամեք սառույցով լի բաժակի մեջ և վերջում ավելացրեք գարեջուրը՝ հաղորդելով թեթև կծվություն։
5. Մայան Մյուլ. Նոր մոտեցում
Սա դասական Moscow Mule-ի մեքսիկական տարբերակն է, որտեղ տեկիլա օգտագործելը հաղորդում է խմիչքին ավելի հարուստ ու երկարատև հետհամ։
Բաղադրություն.
-
50 մլ տեկիլա
-
15 մլ լայմի հյութ
-
Թարմ անանուխ և վարունգ՝ ձևավորման համար
-
Իմբիրի գարեջուր
Պատրաստումը. Բաժակի մեջ տրորեք անանուխը, ավելացրեք սառույցն ու հեղուկ բաղադրիչները։ Խառնեք և վայելեք այս անկրկնելի թարմությունը։
Որակյալ բաղադրիչների ընտրություն
Ցանկացած կոկտեյլի հաջողության գրավականը բաղադրիչների որակն է։ Իսկական և բարձրակարգ խմիչքներ կարող եք ձեռք բերել VinoVino առցանց հարթակից, որտեղ ներկայացված է լավագույն ապրանքանիշների մեծ տեսականի ձեր տան խմիչքների հավաքածուի համար։
Այժմ դուք գիտեք ոչ միայն ինչպես պատրաստել Մարգարիտա, այլև ունեք մի քանի այլ տարբերակներ ամառային երեկոներն էլ ավելի հիշարժան դարձնելու համար։ Փորձարկեք այս տեկիլա կոկտեյլները, գտեք ձեր ֆավորիտը և թող ձեր ամառը լինի թեթև ու թարմացնող։
Հուսով ենք՝ այս ամառային խմիչքները կդառնան ձեր հանգստի անբաժան մասը։ Այժմ, երբ դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես պատրաստել Մարգարիտա և այլ թարմացնող խառնուրդներ, մնում է միայն լցնել սառույցը բաժակների մեջ և վայելել ամառը։
