Լավագույն ալկոհոլային խմիչքները հայկական խոհանոցի համադրությամբ

Խոհանոց՝ լի համեղ ուտեստներով։ Հայկական խոհանոցն ընդգրկում է բանջարեղեն, միս, տարբեր քաղցրավենիքներ և հայկական հայտնի հացը՝ լավաշը։ Հայաստանում նաև ընդունված է համատեղել համեղ ուտեստը՝ համեղ ալկոհոլային խմիչքների հետ։ Այս բլոգում, Ձեզ հետ կուսումնասիրենք հայկական խոհանոցի ամենասիրված ուտեստները, ինչպես նաև ալկոհոլային խմիչքների մի քանի տեսակներ, որոնք հիանալիորեն կհամադրվեն ուտեստների հետ։

Հայկական խոհանոցը

Հայկական խոհանոցն ընդգրկում է ուտեստների բազմազան տեսականի, որոնցից յուրաքանչյուրը ներկայացնում է դարերից եկող ինչ-որ պատմություն, որը ժամանակի ընթացքում զարգացել է և դարձել ավանդական։

Այս ուտեստները պարունակում են թարմ և տեղական բաղադրիչներ, որոնք հմտորեն համադրված են ստեղծելու սնուցող և համեղ ուտեստ։ Ամենասիրված ուտեստներից մեկը խորովածն է, որը պատրաստելիս, տեղացիներն օգտագործում են հավի կամ այլ տեսակի միս և բազմազան խոտաբույսեր ու համեմունքներ։ Խորովածից բացի, հայկական ուտեստներ են նաև դոլման, որը պատրաստվում է խաղողի տերևով կամ կաղամբով և ընդգրկում է միս ու բրինձ, ինչպես նաև խաշը, որը կարող ենք նկարագրել ապուր՝ պատրաստված տավարի ոտքերից։

Ալկոհոլային խմիչքներ և հայկական խոհանոց

Ինչպես նկատեցինք, հայկական խոհանոցն ընդգրկում է համեմունքների նոտաներ։ Գոյություն ունեն շատ ոգելից խմիչքներ, որոնք լրացնում են այս ուտեստներին և ավելացնում համային նուրբ երանգներ։ Ահա թե ինչու, հայերը համադրում են համային բազմազանությունը՝ հատուկ ընտրված խմիչքների հետ։

Հայկական բրենդի (կոնյակ)

Հայկական կոնյակն արտադրվում է պահպանելով որակի ամենաբարձր չափանիշները և սիրված է շատերի կողմից։ Խմիչքը համտեսելիս, կարելի է զգալ հարուստ համը և բաղադրությունը:

Այս խմիչքն առանց հավելումների համտեսելուց բացի, այն կարելի է ընդգրկել բազում կոկտեյլների մեջ և դրան ավելացնել նրբագեղության նոտա։

Վինո Վինո ալկոհոլային խմիչքների խանութ - ցանցն առաջարկում է հայկական բրենդիի լայն տեսականի՝ լի տարբեր համերով և հասանելի տարբեր արժեքներով։ Այստեղ հնարավոր է նաև գնել ալկոհոլային խմիչքներ օնլայն  համակարգով։

• ARARAT Otborny․ 10 տարեկան խմիչքն ունի սաթե գույն և պղինձի երանգ։ Այն փորձելուց հետո, խմիչքի թարմացնող համը երկար ժամանակ մնում է բերանում և պարունակում է ցիտրուսի, կարամելի և թոֆֆիի համեր։ Այն նաև ունի հարուստ և նուրբ բուրմունք, որը պարունակում է նարնջի կեղևի և կաղնու բույր։
• ARARAT Vaspurakan․ Խմիչքն ունի 15 տարվա հնեցում և ունի սաթե գույն՝ ոսկե երանգներով։ Գույների համադրությունը հատկապես գեղեցիկ է արևի շողերի տակ։ Այն ունի անզուգական համ, շնորհիվ քաղցրության և հայկական չորացրած մրգերի նոտաների։ Բուրմունքը կարող ենք նկարագրել համեմունքների, թարմ հացի, սուրճի նոտաներով, որը հիանալի ընտրություն է սուրճի սիրահարների համար։

Գինի

Հայկական պատմությունը մշտապես ընդգրկում է գինու արտադրություն, որի արդյունքը հայտնի է ամբողջ աշխարհում։ Վինո Վինոյում դուք կգտնեք ինչպես հայկական գինու տարբեր տեսակներ, այնպես էլ այլ մշակույթների գինիներ։ Ահա մի քանի օրինակներ․

• Dove Canyon Reserve․ Չոր կարմիր գինին ունի 16 ամսվա հնեցում և մուգ ռուբինե գույն։ Սա բալանսավորված նուրբ ալկոհոլիային խմիչք է, որը պարունակում է շոկոլադի, չորացրած բանջարեղենի, սև պղպեղի, և սև ու կարմիր մրգերի (բալ և սալոր) նոտաներ։ Այն հիանալիորեն համադրվում է խորոված մսի հետ, այսինքն մեկ բաժին խորովածն ու մեկ բաժակ Dove Canyon Reserve-ը կստեղծեն հիանալի համադրություն։
• ANSELMANN Dornfelder Rotwein HALBTROCKEN․ Գերմանական կիսաչոր կարմիր գինին ունի խիտ հագեցվածություն և մուգ կարմիր գույն։ Այն ունի հարուստ համ և կարող է համադրվել կծու ուտեստների հետ։

Օղի

Օղին որևէ ուղիղ կապ չունի հայկական խոհանոցի հետ։ Սակայն, իր մաքուր համի շնորհիվ, այն հիանալիորեն համադրվում է հայկական խոհանոցում որոշ ուտեստների հետ։

• MAGIC TREE․ Օղու այս տեսակը հասանելի է մի քանի համերով, որոնցից են թութը, ծիրանը, և մեղրի ու ծիրանի համադրությունը։ Զանազան համերի շնորհիվ, խմիչքի տեսակը համարվում է համային։
• Absolut: Հայտնի Շվեդական օղին սիրված է շատերի կողմից։ Այն նույնպես, ունի տարբեր համեր և կարող է օգտագործվել առանց հավելումների, սակայն նաև կարող է օգտագործվել զանազան ալկոհոլային բաղադրություններում։

Կոկտեյլներ

Այն անձինք, ովքեր սիրում են փորձարկել ալկոհոլային խմիչքների բազում տեսակներ, կարող են դրանք համատեղել նաև հայկական ուտեստների հետ։ Այս կերպ, դուք կարող եք ուսումնասիրել ալկոհոլային խմիչքների տարբեր տեսակներ, որոնք հիանալիորեն համադրվում են սիրված հայկական ուտեստների հետ։

• Հայտնի Sidecar-ը հայկական հավելումով․ Հայտնի Sidecar-ը՝ հայկական կոնյակով։ Պատրաստելու համար պարզապես անհրաժեշտ է բաղադրությանն ավելացնել հայկական կոնյակ։ Այն խմիչքին տալիս է լրացուցիչ բարդություն և կարող է համադրվել մսի հետ, ինչպես նաև փախլավայի, գաթայի և այլ ուտեստների հետ։
• Pomegranate mojito․ Նուռը հայկական խորհրդանիշներից մեկն է և ունի քաղցր ու թթու համ։ Այս համը հիանալիորեն համատեղվում է Կուբայից ոգեշնչված կոկտեյլով։

Ինչպես ձեռք բերել բաղադրիչները

Հայկական խոհանոցն ընդգրկում է ուտեստների հարուստ բազմազանություն, սկսած հրուշակեղենից, մինչև միս պարունակող սննդատեսակներն ու տարբեր համեմունքները։ Այս ամենը կարող է համադրվել տարբեր ալկոհոլային խմիչքների բազմազանությամբ, որոնք կլրացնեն ճաշը և ավելի հիշարժան կդարձնեն հավաքույթը:

Ցանկալի խմիչքը ձեռք բերելու համար կարող եք այցելել Վինո Վինո մասնագիտացված խանութների ցանց, որը հանդիսանում է բազմաթիվ խմիչքների պաշտոնական ներկրող Հայաստանում։ Այստեղ դուք կգտնեք վերը նշված բոլոր խմիչքները և ավելին։

Ամփոփում․ Ալկոհոլային խմիչքներ

Հայկական խոհանոցի բազմազանությունը թույլ է տալիս համտեսել սիրված համադրությունները, իսկ Վինո Վինոն թույլ է տալիս փորձել նոր համեր և համադրել դրանք մշտապես սիրված ուտեստների հետ։